טורטיות שיבולת שועל של אפרת ליכטנשטט

– שמים את כל החומרים בבלנדר, מעבד מזון או מיכל של בלנדר מוט. טוחנים למרקם אחיד.

– המרקם צריך להיות דומה לטחינה נוזלית.

– מחברים את הטוסטר לחשמל ומניחים נייר אפייה.

– כשהטוסטר חם מוזגים שכבה  של בלילה על הנייר – בעובי של קרפ.

– ממתינים 2-3 דקות עד שהקרפ מתחיל להתייצב, ואז סוגרים את הטוסטר ו״אופים״ 2-3 דקות נוספות.

– לא בא לכם להכין בטוסטר? אפשר להכין בקלות במחבת!

– ממלאים בירקות שאוהבים ואוכלים!

– אם הבלילה נמזגת עבה מדי אפשר להוסיף 2 כפות חלב ולטחון שוב (אבל אל דאגה זה עדיין טעים).

– רעיונות למילוי: גבינה בולגרית, ירקות, חביתה, חסה, עגבניות, מלפפונים, ממרחים כמו פסטו/פלפלים קלויים וממש כל מה שאתם אוהבים!