אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות
לחמים ומאפים עם קוואקר

לחמניות קוואקר ללא לישה

לחמניות קוואקר מעולות ללא לישה, רק לערבב את כל המצרכים בקערה, לשים במקרר ללילה ובבוקר לכדרר ולאפות לחמניות טעימות פי קוואקר - מושלמות לארוחת הערב עם ממרחים וירקות טריים

מצרכים

  • 1 כוס יוגורט בטעם טבעי
  • 2 כוסות מים
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 ו-3/4 כוסות קוואקר - שיבולת שועל להכנה מהירה
  • ¾ כוס קמח מלא
  • 3 כוסות קמח לבן
  • 1/4 כוס גרעיני חמניה
  • 1/4 כוס גרעיני דלעת
  • 2 כפות פרג שלם *לא חובה
  • 4 כפות שומשום
  • 1 כפית מלח

תהליך הכנה

– בקערה גדולה שמים יוגורט, מים, שמרים וקוואקר ומערבבים.
– מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים.
– מכסים את הקערה היטב ומעבירים את הבצק למקרר למשך הלילה.
– מחממים תנור ל-200 מעלות.
– מחלקים את הבצק ל-12 חתיכות ומניחים עם ידיים משומנות או רטובות על תבנית תנור עם נייר אפייה. אתם יכולים לעצב עם הידיים לעיגול או להניח בצורה יותר חופשית.
– אופים במשך 25-35 מעלות או עד שהלחמניות זהובות.



תגובות

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה