לחם טחינה עם קוואקר
הלחם ששבר את הרשת! לחם טחינה מושלם ללא קמח לבן עם שדרוג של קוואקר. לא תאמינו כמה קל להכין אותו - רק לערבב את כל המצרכים בקערה ולתנור
448
הלחם ששבר את הרשת! לחם טחינה מושלם ללא קמח לבן עם שדרוג של קוואקר. לא תאמינו כמה קל להכין אותו - רק לערבב את כל המצרכים בקערה ולתנור
448
– מחממים את התנור ל-180 מעלות.
– בקערה בינונית שמים את כל המצרכים פרט לאגוזים ולשומשום ומערבבים היטב. אפשר עם מטרפה ידנית או עם מזלג.
– מוסיפים את האגוזים והשומשום ומערבבים.
– מעבירים לתבנית אינגליש קייק, עדיף עם נייר אפייה בתחתית לחילוץ נוח, ומפזרים מעל חופן קוואקר וגרעיני חמנייה או דלעת.
– אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות או עד שהלחם מזהיב ומתייצב.
– מוציאים מהתבנית, מצננים ורק אז חותכים ומגישים.
448
שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
תודה על המתכון , יצא מצויין
האם אפשר אבקת אפיה במקום סודה לשתייה
תודה
היי מזל,
כיף לשמוע שאהבת.
כן, אפשר.
הייתי חייבת להגיב ולהחמיא על מתכונים פשוט נהדרים! אין מתכון אחד שניסיתי מהאתר ולא היה שוס! ממש ניכר שאתם בודקים כל מתכון וממש משקיעים מחשבה. בזכות זה אמשיך לרכוש את המוצרים שלכם, תודה רבה 🙏❤️
היי דנה,
כל כך כיף לשמוע ❤️
שלום.
הכנתי את הלחם. יצא מאד טעים אבל חסר לי מלח. איזו כמות של מלח את ממליצים להוסיף?
היי קרן,
אפשר להוסיף חצי כפית מלח.
מה כמות שיבולת שועל בגרמים?
50 גרם קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה ללא גלוטן
יש לי ביצים M , עדיין להשתמש בארבע ביצים ?
היי קרין,
אם הביצים קטנות יחסית עדיף להשתמש ב-5 ביצים.
היי,
אשמח לדעת כמה קלוריות יש בפרוסה.
תודה.
היי,
המתכונים שלנו מכילים את רשימת הרכיבים, אבל בסופו של דבר כל אחד בוחר לעצמו כיצד להכין את המנה, גודלה ובאילו מוצרים להשתמש .
לכן, חישוב הערכים התזונתיים צריך להיות עצמאי בהתאם למרכיבים בהם נעשה השימוש, אנחנו יודעים שזה קצת מקשה למי שסופר קלוריות, אבל מאחר ויש הרבה חברות שמייצרות את אותו המוצר/רכיב יכולים להיות פערים גדולים ביניהם.
תודה, מנסה לתרגם לאנגלית ולהפיץ.
דש חמה מאירלנד הקפואה
היי מעיין,
כיף לשמוע! תודה.
מכין כבר כל יום טעים להפליא תודה רבה ❤️🙏
היי עמי,
כיף לנו לשמוע ❤️
האם במקום אגוזים אפשר לשים יותר שומשום ואם כן, כמה סה"כ שומשום לשים?
בעיקרון, חיפשתי איך ניתן להכין לחם שומשום זה הכי קרוב שמצאתי.
היי טלי,
כן, אפשר להחליף את האגוזים בחצי כוס שומשום.
הלחם יוצא מתוק בגלל המייפל??
אפשר בלי ממתיק שיצא לא מתוק
היי סיון,
כן, אין בעיה להוריד את המייפל מהמתכון.
יצא מעולה תודה על המתכון העברתי אותי גם הלאה
איזה כיף לשמוע!
אפשר להשתמש בקמח קוואקר?
היי אורנית,
כן, אפשר.
האם אפשר ללא אגוזים?
היי איריס,
כן, אפשר אבל מומלץ להוסיף גרעינים או תוספת אחרת שאוהבים כי זה מאוד משדרג את הלחם.
במידה וארצה לחם יותר גדול ואשתמש בכוס שלמה של שיבולת שועל( פי שתיים מהכמות שבמתכון) אז האם גם אצטרך להכפיל את כמות הביצים? (4 ביצים במקום 8)
היי אופיר,
אם מכפילים כמויות, יש להכפיל את הכמויות של כל המצרכים במתכון.
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל רגילה. (לא להכנה מהירה)?
היי דליה,
לא, שיבולת שועל שלמה לא תתאים במתכון הזה.
אפשר להחליף אגוזים בחצי כוס שקדים או לוותר?
היי הדס,
כן אפשר להחליף את האגוזים בשקדים.
שומרים במקרר או על השיש ?
היי ערן,
שומרים במקרר את מה שנשאר ואפשר לחמם לפני שאוכלים.
אפשר להשתמש בטורבו או רק ביום למעלה ולמטה ?
תודה
ההמלצה היא להשתמש בחום עליון ותחתון, אם אין ברירה אפשר גם בטורבו.
כוס זה 200 גרם?
היי אריאל,
כוס של מה?
במקום 4 ביצים L אפשר 3 ביצים XL ?
היי אורנה,
כן, אפשר.
אשמח לדעת כמה קלוריות יש בפרוסה אחת
היי טל,
אנחנו לא מחשבים קלוריות מכיוון שבאופן טבעי אנחנו משתמשים ברכיבים שונים ובכלי מדידה אחרים ולכן אין לנו דרך לכמת קלורית.
טבלת קלוריות יש?
היי מירב,
אנחנו לא מחשבים קלוריות מכיוון שבאופן טבעי אנחנו משתמשים ברכיבים שונים ובכלי מדידה אחרים ולכן אין לנו דרך לכמת קלורית.
מה ניתן לשים במקום כף מייפל?
היי ספיר,
אפשר להשתמש בכף סילאן טבעי.
שיבולת שועל גס או גרוס?
היי יעל,
משתמשים בקוואקר כמו שהוא, אין צורך לטחון.
האם יש גרסה ללא ביצים?
היי מאיה,
ללא ביצים זה מתכון אחר לגמרי, אנחנו עובדים על גרסה ללא ביצים שתעלה לאתר בהקדם.
האם יש אפשרות להחליף את הביצים (לרגסה טבעונית)?
היי מירב,
ללא ביצים זה מתכון אחר לגמרי, אנחנו עובדים על גרסה ללא ביצים שתעלה לאתר בהקדם.
מה עם קמח?? שחכתם?
לא שכחנו, המתכון הזה ללא קמח, זה הייחוד שלו.