מיני לחמניות גבינה וזיתים

– בקערה בינונית מערבבים קמח לבן, קמח כוסמין, אבקת אפייה וקוואקר.
– מוסיפים קוטג', פטה, צהובה, ביצים ואת הזיתים ומערבבים היטב עם כף עץ.
– בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים ומניחים על תבנית תנור עם נייר אפייה.
– אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30 דקות או עד שהלחמניות זהובות.
– מגישים בקופסת אוכל עם ירקות, פירות וביצה קשה או עוגיות שוקולד להמתקת היום.

מיני לחמניות גבינה וזיתים, צילום: טל סיון צפורין