בראנצ' מפנק

לביבות קוואקר עם פלפלים

דרך פשוטה להכנת ארוחת בוקר עשירה ב-10 דקות בלבד! תוודאו שאתם מכינים מספיק, כי כולם ירצו לטעום את לביבות הפלפלים המושלמות שלכם

מצרכים

  • 3 ביצים
  • 1 כפית מלח
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 כוס קוואקר - שיבולת שועל להכנה מהירה
  • 2 פלפלים בצבעים שונים חתוכים לקוביות קטנות / קצוץ
  • 1/2 כוס גבינת פרמז'ן מגוררת
  • 1/4 כוס קמח תופח

לטיגון הלביבות:

  • 1 כף שמן זית
  • מחבת רחבה
  • נייר סופג

תהליך הכנה

1. מערבבים יחד את כל המרכיבים של הלביבות ומחכים 10 דקות.
2. מחממים מחבת עם שמן הזית
3. מעבירים כף מלאה מהמסה למחבת ומטגנים משני הצדדים עד לצבע זהוב, מעבירים לנייר סופג ובתיאבון 🙂

הערות ותחליפים
לגרסה ללא גלוטן: מחליפים את הקמח בקורנפלור באותה כמות, עם חצי כפית אבקת אפייה. מקפידים להשתמש בקוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה ללא גלוטן.



תגובות

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית (*)הנם שדות חובה

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות