אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות
מוסיפים קוואקר ליום שלכם ושלכן

מרק עגבניות חורפי עשיר

אחד המרקים הכי מפנקים וטעימים לחורף שכיף לאכול ביום סגרירי הוא מרק עגבניות – וזה הזמן להוסיף גם לו קוואקר! קבלו מתכון למרק ביתי מלא בטעמים, עשיר ומחמם, עם טוויסט משדרג שמעשיר אותו בכל הטוב שבשיבולת שועל.

מצרכים

כ- 6 מנות

  • 1 כפית שמן זית
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
  • 1 כפית שום קצוץ
  • 800 גרם (קופסה גדולה) עגבניות מרוסקות
  • 240 מ"ל מים
  • 1 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח ופלפל שחור
  • קורט קינמון או בהרט
  • 4 כפות קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה

להגשה:

  • כ- 1/2 כוס טחינה מוכנה
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ

תהליך הכנה

– מכניסים לסיר את השמן, הבצל, הג'ינג'ר והשום ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך 3 דקות.

– מוסיפים את כל המצרכים פרט לקוואקר ומבשלים על אש בבעבוע עדין וכיסוי חלקי למשך 40 דקות.

– מוסיפים את הקוואקר וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב מדי פעם עוד 10 דקות.

– מגישים חם, עם זילופי טחינה ופטרוזיליה קצוצה.

מתכון טבעוני.



תגובות

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה