אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות
הפופולריים ביותר

עוגת שוקולד בחושה עם קוואקר

עוגת שוקולד בחושה עסיסית וטעימה בטירוף, עם תוספת קוואקר שמעשירה את העוגה בסיבים תזונתיים. לא תאמינו כמה קל להכין אותה - רק לערבב הכל בקערה ולתנור

מצרכים

  • 2 ביצים L
  • חצי כוס שמן צמחי (מכל סוג שאוהבים)
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה 38%
  • חצי כוס מים
  • חצי כוס סוכר
  • רבע כוס סוכר חום כהה
  • 5 כפות קקאו איכותי
  • חצי כוס קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה
  • 1 כוס קמח לבן
  • 1 כפית אבקת אפייה

לציפוי:

  • 100 גרם שוקולד מריר
  • רבע כוס שמנת מתוקה 38%

תהליך הכנה

– בקערה בינונית שמים ביצים, שמנת, שמן, מים וסוכרים וטורפים היטב.
– מוסיפים קקאו, קוואקר, קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד שהקמח נטמע.
– מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 45-55 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
– בינתיים ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת עד שנוצר רוטב שוקולד חלק.
– כשהעוגה יוצאת מהתנור שופכים עליה את השוקולד ומעטרים בסוכריות או בשוקולד מגורד.

לגרסת פרווה: ממירים את השמנת בקרם קוקוס או בחלב צמחי מכל סוג שאוהבים.

עוגת שוקולד בחושה עם קוואקר

עוגת שוקולד בחושה עם קוואקר, צילום: טל סיון צפורין



תגובות

7 תגובות
  1. אילנה says:

    נראה מעולה

    • Quaker Oats says:

      היי אילנה,
      איזה כיף שאהבת!

  2. פמלה says:

    האם ניתן להחליף את הסוכר חום כהה במשהו אחר?

    • Quaker Oats says:

      היי פמלה,
      אפשר להחליף במייפל טבעי או סילאן.

  3. חן says:

    האם ניתן להמיר את השמנת מתוקה במשהו פרווה? מים למשל
    ניתן להוריד קצת מהסוכר?

    • Quaker Oats says:

      היי חן,
      ניתן להמיר את השמנת מתוקה לשמנת צמחית או חלב צמחי.

  4. יוליה says:

    האם אפשר להחליף את השמנת ביוגורט?

    • Quaker Oats says:

      היי יוליה,
      כן, אפשר.

  5. שולה says:

    אפשר להחליף את השמנת מתוקה בחלב או במשהו אחר?

    • Quaker Oats says:

      אפשר להחליף את השמנת המתוקה בקרם קוקוס או בחלב.

  6. ליה says:

    שלום, האם הכוונה לכוס שתיה קרה? או חמה?

    • Quaker Oats says:

      היי ליה,
      הכוונה לכוס מדידה אוניברסלית.

  7. תמר says:

    עוגת שוקולד מצויין אני הוספתי במקום הסוכר הלבן הוספתי סילאן וימא מעולה וטעים

    • Quaker Oats says:

      היי תמר,
      איזה כיף לשמוע!

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה