מיוחדים
מתכונים
עוגיית קוואקר:
130 גרם חמאה
85 גרם סוכר דמררה
45 גרם סוכר לבן
20 גרם חלמון
90 גרם קמח לחם
135 גרם קוואקר (שיבולת שועל להכנה מהירה)
חצי כפית אבקת אפייה
1/3 כפית סודה לשתייה
2 גרם מלח
קלתית של הקראק פאי:
עוגיית קוואקר (מרכיבים מעלה)
15 גרם סוכר דמררה
75 גרם חמאה ממוסת
קורט מלח
מילוי הקראק פאי:
200 גרם סוכר לבן
120 גרם סוכר דמררה
14 גרם אבקת חלב
18 גרם גרגירי תירס מיובשים טחונים (או קמח תירס)
4 גרם מלח
150 גרם חמאה מומסת
100 גרם שמנת מתוקה
100 גרם חלמון
כפית שטוחה תמצית וניל
השאירו תגובה