מאפינס בננות וקוואקר עם צ'אנקים של שוקולד מריר

– בקערה בינונית מועכים היטב את הבננות.
– מוסיפים ביצים, סוכר, שמן ותמצית וניל וטורפים היטב.
– מוסיפים קמח וקוואקר ומערבבים רק עד שהקמח נטמע.
– קוצצים את השוקולד גס ומוסיפים לתערובת. מערבבים בעדינות.
– מעבירים לתבנית מאפינס משומנת היטב עד 3/4 גובה ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 35-45 מעלות או עד שקיסם המוחדר למרכז המאפינס יוצא עם פירורים לחים.

לגרסה ללא גלוטן: ממירים את הקמח בקמח רב תכליתי ללא גלוטן ואת הקוואקר מחליפים בקוואקר ללא גלוטן.

הכנתם? שתפו אותנו בתמונות בעמוד האינסטגרם.