אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות
הפופולריים ביותר

לביבות דלעת אפויות

לביבות דלעת ומרווה אפויות עם קוואקר שהן לגמרי הבחירה הטובה יותר לחנוכה - מתכון טעים ברמות, קל ופשוט להכנה של דור זהר.

מצרכים

ל-15-20 לביבות

  • 300 גרם דלעת
  • 1 בצל בינוני
  • 2 שיני שום
  • 1 בצל ירוק
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס קוואקר
  • 1/3 כוס קמח כוסמין
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח
  • קורט ג'ינג'ר יבש
  • 1/4 כפית כורכום
  • 2-3 עלי מרווה, קצוצים

תהליך הכנה

– מבשלים את הדלעת במים רותחים עד שהיא רכה לגמרי. מועכים לפירה ומעבירים לקערה גדולה.

– קוצצים דק את הבצל, השום והבצל הירוק ומוסיפים לדלעת.

– מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ומערבבים לתערובת אחידה. אם היא נוזלית מדי מוסיפים עוד קצת קמח.

– מחממים תנור ל-175 מעלות.

– יוצרים מהתערובת לביבות שטוחות ומניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

– אופים את הלביבות כ-15 דקות, עד שהן משחימות מעט. מגישים מיד.

.

לביבות דלעת אפויות

לביבות דלעת אפויות, צילום: טל סיון צפורין



תגובות

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה