קוואקר בצ'יק

כדורי תמרים, קוואקר ואגוזים מתובלים

מתכון זה קיבל את ההשראה שלו מקינוחים ותבלינים הודיים. השילוב של תמרים עם אגוזי מלך ופיסטוקים יוצר קינוח מתוק ללא שימוש בסוכר כלל. המתכון מאוד מאוד פשוט אך חשוב להשתמש בתמרים מזן מג'הול שהם עסיסיים ומתוקים מאוד. טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון וזהו. יש לכם קינוח בריא ומזין בכמה דקות של עבודה.

כדורי תמרים, קוואקר ואגוזים מתובלים

מצרכים

  • חומרים ל 25 כדורים
  • 1 כוס קוואקר - שיבולת שועל להכנה מהירה
  • ½ כוס אגוזי מלך
  • ½ כוס פיסטוקים
  • ¼ כפית קינמון
  • ½ כפית הל טחון (לא חובה)
  • 18 תמרים מסוג מג'הול מגולענים

תהליך הכנה

1. במעבד מזון טוחנים את החומרים היבשים יחד עד לקבלת מרקם דק.
2. מוסיפים את התמרים ומעבדים עד שמתקבל בצק.
3. יוצרים כדורים קטנים.
4. ניתן להקפיא או לשמור במקרר.

 

הערות ותחליפים
לגרסה ללא גלוטן: מקפידים להשתמש בקוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה ללא גלוטן.
– מתכון טבעוני



תגובות

6 תגובות
  1. עידית says:

    אהלן, האם ניתן להכין ללא הפיסטוקים?
    ותודה רבה על המתכון 🙂

    • Quaker Oats says:

      היי עידית, בטח, ניתן לשלב כל אגוז שרוצים 🙂
      בתיאבון!

  2. אנונימי says:

    כמה ממרח תמרים לשים בערך?

    • Quaker Oats says:

      היי, ממרח תמרים הוא בעל מרקם נוזלי ולכן מומלץ להשתמש בתמרים טריים או תמרים בואקום – כ 250 גרם, בתיאבון!

  3. רון says:

    אחלה מתכון

  4. זי'זל בן יאיש says:

    היי אפשר עם ממרח תמרים

    • Quaker Oats says:

      היי, אם משתמשים בממרח תמרים יש להוסיף עוד קוואקר כי הממרח יותר דליל… לכן, יש להוסיף כל פעם קצת עד שמגיעים למרקם שניתן לכדרר בלי שיהיה דביק מידי, בתיאבון 🙂

  5. יהודית says:

    שלום, יש לי חצי ק"ג תמרים מעוכים. איזו כמות שקולה ל18 תמרים? תודה

    • Quaker Oats says:

      היי יהודית 🙂
      תמר אחד שוקל בערך כ-20 גרם כך ש18 תמרים שוקלים כ-360 גרם, לכן היינו מוסיפים כ-3/4 מהכמות של התמרים הטחונים. בתיאבון!

  6. איריס says:

    ניראה טעים אבל גם בריא

כתיבת תגובה

שדות מסומנים בכוכבית (*)הנם שדות חובה

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות (שיבולת שועל כמובן) בהתאם למדיניות הפרטיות