המבורגר חומוס וקוואקר

– בקערת מעבד מזון שמים את הבצל וקוצצים דק.
– מוסיפים את שאר המצרכים וטוחנים רק עד שמתקבלת תערובת מגובשת. היא לא צריכה להיות חלקה לגמרי.
– מניחים נייר אפייה על תבנית תנור ומשמנים בעזרת תרסיס שמן.
– יוצרים המבורגרים עם ידיים רטובות ומניחים על התבנית. משמנים מעל עם תרסיס שמן.
– אופים ב-190 מעלות במשך 15 דקות מכל צד או עד שההמבורגרים מקבלים הזהבה עדינה.
– מגישים עם ירקות ו/או תפוחי אדמה אפויים.