גרנולה ביתית קלילה ובלי מאמץ

1. קולים את השיבולת שועל, גרעיני דלעת וגרעיני החמנייה כ-10 דקות במחבת על אש נמוכה. יש לשים לב אם יש צורך להנמיך את האש או לקצר את משך הקליה.
2. בקערה מערבבים שמן קוקוס, סילאן וטחינה. אם יש צורך, ניתן להמיס אותם לפני בשיטת בן מארי.
3. מוסיפים לתוך הקערה את התערובת שקלינו ואת השומשום ומערבבים היטב ובצורה אחידה.
4. מעבירים לתבנית ומשטיחים מעט. מכניסים למקרר להתמצקות לכשעה- שעתיים.

הערות ותחליפים
– להגשה ניתן להוסיף אגוזים/ שקדים/ קשיו / פקאן ופרי טרי.
– לשמור בקירור
– מתכון טבעוני