חביתת ירק עם קוואקר

ל-3 מנות

• 4 ביצים L
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 4 כפות חלב מכל סוג שאוהבים
• 1/4 צרור עירית או עלי תרד קצוצים דק
• 1/3 כוס קוואקר - שיבולת שועל להכנה מהירה
• 1 כפית שמן זית