המדריך לשף המשרדי

מלכת הצ'יק צ'ק: דייסת קוואקר שיבולת שועל – 3 דקות הכנה

את הדייסה אפשר להכין בעבודה. עם שני מצרכים בלבד: קוואקר וחלב.
כל מה שצריך זה שלוש כפות שיבולת שועל (כ-40 גרם) בקערה שמתאימה למיקרוגל ושני שליש כוס מים או חלב, לחמם דקה או שתיים, לבחוש ולטעום. טיפ שלנו: קינמון ומעט אגוזים או פרי פשוט ישדרגו לכם את הארוחה ברגע.

פריכיות עם קוטג' – 4 דקות הכנה

הכי טוב פריכיות מדגנים מלאים וגבינה רזה עד 5% שומן. ואם אתם רוצים להרים ושיהיה ממש טעים (ומשביע), תוסיפו לפחות ירק אחד. רוצים להרים עוד קצת? טיפת שמן זית וזעתר.

טוסט – 5 דקות הכנה

כריך עם גבינה צהובה אפשר להכין כבר בבית. בחרו בלחם מלא וגבינה קשה רזה. אם תוסיפו פסטו, ממרח עגבניות או עלי בזיליקום ותחממו מעט במשרד– יש לכם טוסט מושלם. מה שכן, עדיף להכין עוד אחד בשביל החברים במשרד, אחרת כולם יבקשו ביסים.

מוזלי – 6 דקות הכנה

כל מה שצריך זה להביא יוגורט מהבית. את התמרים, האגוזים, הסילאן הטבעי והקוואקר שמרו במשרד. אם תזכרו להביא תפוח או בננה, אתם עוברים מנשנוש טעים לקטגוריית הקינוחים הנחשקים.

מה צריך? יוגורט עם שתי כפות קוואקר, פירות חתוכים, חמישה אגוזים וכפית סילאן טבעי.

סלט טונה טרי – 7 דקות הכנה

ירקות כדאי לחתוך כבר בבית, זוכרים? אבל אפילו אם לא הספקתם: קחו אתכם ירקות טריים בשקית, ותדאגו שבמקום העבודה תמיד יהיה לכם שמן זית, מלח וטונה.

קדימה, לוקחים קרש חיתוך: חותכים ירקות בחמישה צבעים – עגבנייה, מלפפון, בצל, גזר וגמבה צהובה, מוסיפים כף שמן זית, לימון, טונה ובתאבון. אל תתפלאו אם פתאום כולם רוצים להיות חברים שלכם.