עוגת שוקולד בחושה עם קוואקר
עוגת שוקולד בחושה עסיסית וטעימה בטירוף, עם תוספת קוואקר שמעשירה את העוגה בסיבים תזונתיים. לא תאמינו כמה קל להכין אותה - רק לערבב הכל בקערה ולתנור
44
עוגת שוקולד בחושה עסיסית וטעימה בטירוף, עם תוספת קוואקר שמעשירה את העוגה בסיבים תזונתיים. לא תאמינו כמה קל להכין אותה - רק לערבב הכל בקערה ולתנור
44
– בקערה בינונית שמים ביצים, שמנת, שמן, מים וסוכרים וטורפים היטב.
– מוסיפים קקאו, קוואקר, קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד שהקמח נטמע.
– מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת היטב ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 45-55 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
– בינתיים ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת עד שנוצר רוטב שוקולד חלק.
– כשהעוגה יוצאת מהתנור שופכים עליה את השוקולד ומעטרים בסוכריות או בשוקולד מגורד.
לגרסת פרווה: ממירים את השמנת בקרם קוקוס או בחלב צמחי מכל סוג שאוהבים.

עוגת שוקולד בחושה עם קוואקר, צילום: טל סיון צפורין
44
שדות מסומנים בכוכבית הנם שדות חובה
נראה מעולה
היי אילנה,
איזה כיף שאהבת!
האם ניתן להחליף את הסוכר חום כהה במשהו אחר?
היי פמלה,
אפשר להחליף במייפל טבעי או סילאן.
האם ניתן להמיר את השמנת מתוקה במשהו פרווה? מים למשל
ניתן להוריד קצת מהסוכר?
היי חן,
ניתן להמיר את השמנת מתוקה לשמנת צמחית או חלב צמחי.
האם אפשר להחליף את השמנת ביוגורט?
היי יוליה,
כן, אפשר.
אפשר להחליף את השמנת מתוקה בחלב או במשהו אחר?
אפשר להחליף את השמנת המתוקה בקרם קוקוס או בחלב.
שלום, האם הכוונה לכוס שתיה קרה? או חמה?
היי ליה,
הכוונה לכוס מדידה אוניברסלית.
עוגת שוקולד מצויין אני הוספתי במקום הסוכר הלבן הוספתי סילאן וימא מעולה וטעים
היי תמר,
איזה כיף לשמוע!